俗話說民以食為天，一頓不吃餓得慌等等一些諺語、成語之類的，無不是在形容人與食物的關(guān)系，食品對于人的重要性。食品可以說是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最為不可缺少的，也是接觸的最多的東西了，食品能夠申請專利嗎？答案是肯定的，食品有許多都是可以申請專利的，但是食品想要申請專利必須要符合專利申請的條件，申請食品專利要準(zhǔn)備哪些東西呢？
要想申請食品專利，那么我們就需要提供出來要申請的食品的技術(shù)資料，所以技術(shù)資料包括食品的組成，各種成分的用量和食品的加工方法等，還要提供出來申請食品與現(xiàn)有食品兩者相比較而言，是否解決了哪些現(xiàn)有食品的一些問題，要申請專利的新食品存在什么優(yōu)勢。當(dāng)然，如果是關(guān)于食品質(zhì)量方面的一些實驗資料的話，也是需要提供出來作為參考的。后面開始就要對提供的技術(shù)資料所顯示的食品成分進行檢索，用來確定要申請的食品是不是符合專利法當(dāng)中的規(guī)定，要具備新穎性、創(chuàng)造性以及實用性。
其次，準(zhǔn)備撰寫符合專利法及實施細則的食品專利申請文件，所述食品專利申請文件包括請求書、說明書、權(quán)利要求書、摘要，有附圖的還要提交附圖。
申請食品專利最需要的是食品的成分、用量及所要申請的食品具有優(yōu)勢的一些資料及實驗數(shù)據(jù)；對要申請的食品有個整體及全面的認(rèn)識后，我們再來撰寫專利申請文件；總之，一直困擾著食品行業(yè)的“申請食品專利需要什么”的這個問題，其實答案很簡單，需要食品的技術(shù)資料和符合專利法及實施細則相關(guān)規(guī)定的專利申請文件。
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